信州・安曇野の民宿・そば処ごほーでん


	ご予約・お問い合わせ等は、お電話でお願い致します。「ホームページを見た」と一言お伝えくださいませ。ご予約・お問い合わせ時間は１０時～２０時です。お気軽にどうぞ！！〒399－8303 長野県安曇野市穂高3580-1 TEL　0263-82-6820 FAX　0263-82-2811

　ごほーでんファームとは、ごほーでんオーナーが自ら運営する民宿・そば処ごほーでんのお客様の
ために無農薬野菜・自家製卵などを栽培・飼育している農園です。究極の安心食材です！！
オーナーはもともと、農家でした。牛を飼って、牛乳を出荷したり、レタス・トマト・セロリなどを
出荷していました。ですので、農業に関しても、スペシャリストです！！

　今、産地偽装など心配になるニュースをよく見かけます。そこで、当店は、考えました。
当店に来て頂いてるお客様にどうやったら、安心な食材をご提供できるか。そして、
どうしたら、おいしい食材をご提供できるか。行き着いた、究極の仕入れ方法です。
全部とはいきませんが、当店をご利用頂いている間だけでも、安心な食材で快適にお過ごし下さい。
取れたてのお野菜・卵は本当においしいです。やわらかくて、風味が違います。
「この野菜って本当はこういう味なんだ！！」って実感して頂きたいです。

それでは、ごほーでんファームの栽培風景などをご覧下さい。

　　　　　　　　　　　　　　●●栽培・飼育している素材●●
ナス・米ナス・スイートバジル・たまねぎ・青しそ・えごま・ジャガイモ・ブッシュバジル
アップルミント・とまと・きゅうり・ぱせり・ズッキーニ・わさび・パクチー・かぼちゃ・
レタス・スイカ・ピーマン・スイートバジル・大根・みょうが・信州地大根・牧大根・梅・柿・他です。
フルーツトマト・ペパーミント・クルミ・くり・しいたけ・イタリアンぱせり・花オクラ・ヤーコン
ローリエ・コリンキー・白菜・たまねぎ・野沢菜・

唐辛子（青唐辛子・ハラペーニョ・スーパーチリ・ハバネロ・タイグリーン・京甘辛・タバスコ・
韓国唐辛子）

名古屋コーチン卵