ごほーでんファームの最近のブログ記事

ごほーでんファームでは、ご宿泊のお客様にお出しするために野菜を作っております。
今年は、レタスをたくさん作りました。朝一番で取れたレタスはパリパリしてて、みずみずしくてとってもおいしいです。風味もぜんぜん違います。ぜひ皆様にも味わっていただきたいです。

こちらは、農家民宿・そば処ごほーでんの牧農場です。お客様に安心して食べていただきたいため、自分たちの手で農業をしております。農薬はほとんど使わず体にもとってもいいお野菜です。ぜひ、ご賞味下さい。【牧（まき）とは、地名です。】

田んぼ一面にそばの花が咲いております。とても綺麗です。

こちらは、牧大根いうこの辺にしかない大根と長野県特産の野沢菜の畑です。牧（まき）大根は歯ごたえがありとてもおいしいです。
ごほーでん特製の大根漬けと野沢菜のたまり漬けはとっても評判がいいです。

農薬をほとんど使わないため葉っぱが虫に食べられてしまします。ですが、虫もつかないような野菜は人間にもよくはありません。ですので、とっても安心でおいしいですよ！

おそばにねぎはかかせません。ねぎまで自分たちの手で作っております。

農家民宿・そば処ごほーでんは、北アルプスのふもとでお客様のために心を込めて野菜を作っております。できた野菜は出荷せず、ごほーでんだけで使っております。安曇野のおいしい空気と水で育ったお野菜を是非皆様に味わって頂きたいです。