信州・安曇野の民宿・そば処ごほーでん: 2008年4月アーカイブ

「あずみ野フィッシングセンター」

ごほーでんから道を挟んで正面に人気の釣堀「あずみ野フィッシングセンター」があります。イワナ・ヤマメ・レインボートラウト・ブラウントラウトが放流されおり、北アルプスの景観を眺めながら釣りが楽しめます。

桜が開花し始めています

まだ日当たり場所などにもよりますが、ほとんどが蕾を付けはじめております。

わさびの花が満開です


白くかわいいわさびの花が現在満開です。写真はごほーでんから徒歩約５分で行ける大王わさび農場のわさび畑を今日撮影してきたものです。

桜が満開です


安曇野穂高でも桜が満開になりました。ごほーでんの近所の桜を今日撮影してきたものです。

ゴールデンウィークが近づいて参りました

皆様はもう旅行の計画は立てられましたでしょうか。春の安曇野も風景がとても美しい季節です。北アルプスの風景を眺めながらのんびり釣りを楽しんでいる方々もおられます。土日をはさんで大型連休となる今年のゴールデンウィークですが、04月25現時点で僅かにお部屋の空いている日がございます。空室がなくなる前にお早めにお電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。全てのお客様が思い出に残る楽しいゴールデンウィークを過ごせますように。

TEL　0263-82-6820

また、そば処・ごほーでんも休まず営業致します。地粉使用の自家製麺、つゆ、共に職人が心を込めて手作りし、北アルプスの天然水をふんだんに使用しておりますので、より一層美味しい自慢の信州そばを是非ご賞味くださいませ。

写真はごほーでんから徒歩３分で行ける小川で、マスなど泳いでいるのが見えるときもございます。

2008年04月26日の夕食メニューです。安曇野の民宿・そば処

2008年04月26日のごほーでん宿泊者様の夕食メニューです。

1.グリーンサラダ　レタス・パプリカ・きゅうり・サラダ菜・とまと 2.お漬物　自家菜園で取れた牧大根のたくあん。絶品です。 3.虹鱒塩焼き　安曇野の特産の虹鱒です。 4.タンドリーチキン　鳥のモモ肉をカレー味でカリッとやいたものです。ネパール人直伝の味です！ 5.天ぷら　よもぎ・もみじがさ・えいりんぎです。よもぎ・もみじがさは本日採ってきたものです。　もみじがさは、この辺でも珍しい高級山菜です。旬の味をご賞味下さい。 6.煮物　大根・にんじん・揚げ・練物。お袋の味の煮物です。 7.マーボー豆腐　カツオだしで作った、マーボー豆腐ごほーでん風です。 8.シュウマイ　蒸篭に入っております。あつあつなので気をつけて下さい。
	もみじがさです。
9.なめこのお味噌汁　なめこ・松本一本ネギ・豆腐です。味噌は丸正醸造の信州味噌を使用しています。 10.わんこそば　当店のこだわりの自家製麺です。　茹でたものを北アルプスの天然水で一気に冷やして、　盛り付けました。　こしがあり、信州そばの風味豊かな人気の一品です。 11.ご飯　こだわりの安曇野産コシヒカリです。 12.コーヒー　安曇野の天然水で入れたコーヒーです。 13.紅茶　安曇野の天然水で入れた紅茶です。 14.わさびのくき漬け　安曇野産のわさびの茎の醤油漬けです。ピリカラでと　てもおいしいです。 15.メロン　完熟メロン 16.手作りいちごゼリー　　旬のいちごをふんだんに使用しました。 17.もずくと長いもの酢の物　地元産の長いもとモズクをあえました。さっぱりしてい　ます。
	葉っぱが、もみじのようです！

2008年04月27日の夕食メニューです。安曇野の民宿・そば処

2008年04月27日のごほーでん宿泊者様の夕食メニューです。

1.漬物
　うり・野沢菜

2.大根サラダ
　大根・レタス・ワカメ・トマト・カイワレ

3.ホッケみりん焼き

4.ヒレカツ
　とってもやわらかいお肉です。

5.天ぷら
　ｴﾘﾝｷﾞ・コシｱﾌﾞﾗ・こごみ

6.イカと長芋の煮物
　イカと長芋をお醤油ベースで煮ました。
　長芋は、摩り下ろして食べるのもおいしい
　ですが、煮てもとてとても、おいしいです。

7.こごみおひたし
　ぬめりがあってとてもおいしいです。
　こうゆう物は毎日でもあきませんね。

8.大福もち
　デザートにどうぞ！！

9.ヨーグルトあえ
　ヨーグルトにばななをあえました！

10.ご飯
　安曇野産こしひかりです。

11.わんこそば
　当店の自家製麺のわんこそばです。
　わさびの茎漬けが乗っています。ピリカラで
　大人の味です。

12.ほうれん草と揚げのお味噌汁
　ほうれん草・ｴﾘﾝｷﾞ・揚げ・ネギを入れた
　具沢山のお味噌汁です。

13.コーヒー
　食後にはかかせません。

14.紅茶
　コーヒーの苦手な方どうぞ！！

北アルプス

ごほーでんから北アルプスがとても綺麗に見えたので皆様に見ていただきたくて写真を
撮らせて頂きました。食堂からこちらの景色がみえます。


	ご予約・お問い合わせ等は、お電話でお願い致します。「ホームページを見た」と一言お伝えくださいませ。ご予約・お問い合わせ時間は１０時～２０時です。お気軽にどうぞ！！〒399－8303 長野県安曇野市穂高3580-1 TEL　0263-82-6820 FAX　0263-82-2811